Ingredienser:
En rest hvidkål eller spidskål
En rest sukkerfri syltede agurker eller agurkesalat
En lille gulerod (liberal og kan udelades)
Mayonnaise
Æblecidereddike
Karry
Salt
Peber
Hvidløgspulver
Sukrin melis (eller andet sødemiddel)
Evt. gurkemeje til farvning
Jeg savner faktisk aldrig rigtig slik på LCHF, men jeg savner fedtet og vammel grillmad. Og til kylling og fritter skal der gerne remoulade til. Dette er ikke helt en remoulade, hvis man sammenligner med en rigtig opskrift, men vi er temmelig tæt på, og den tager ikke meget mere end 5 minutter at røre sammen.
Her er den vist med sellerifritter og kylling og hjemmelavet, sukkerfri agurkesalat.
Fremgangsmetode
Finsnit eller minihak dine grøntsager og put dem i en skål. Overhæld med mayonnaise og tilsæt de andre ting efter smag. Rør sammen og lad trække lidt.
Vil man have en mere ensartet masse, så ville man kunne blende den. Jeg kan godt lide at kunne smage, hvad der er hvad.

Ingen kommentarer:
Send en kommentar